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Miembro del Equipo de Cocina
Estamos buscando un cocinero profesional para preparar los alimentos con las especificaciones de receta exactas que Lassens ha desarrollado ya que somos una cocina "hecha desde cero". Este trabajo requerirà que realice todas las funciones relacionadas con el mantenimiento y la preparación del estuche frÃo, el "grab-n-go", el estuche caliente y la barra de ensaladas. El candidato seleccionado desempeñarà un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes al brindar un servicio cortés, amistoso y eficiente a todos los clientes y miembros del equipo.
Deberes:
1. Brindar a los clientes atención inmediata e indivisa.
2. Asegurar la calidad de los alimentos y la correcta presentación de todos los alimentos.
3. Siga todas las normas de seguridad alimentaria, incluido el etiquetado, el fechado, el almacenamiento y la rotación adecuados.
4. Cumplir estrictamente todas las recetas y tarjetas de instrucciones.
5. Prepare los alimentos para el servicio (Ej. Picar verduras, cortar carne o preparar salsas)
6. Establezca y almacene estaciones con todos los suministros necesarios.
7. Mantenga niveles completos de estuche frÃo, estuche caliente, sopas, barra de ensaladas, comida para llevar, estuche para postres y cualquier otra unidad de exhibición de alimentos
8. Observe todas las polÃticas, procedimientos, normas de seguridad, limpieza y saneamiento de la tienda de delicatessen, y los problemas de Pesos y Medidas
9. Completa todas las listas de tareas asignadas.
10. Operar y desinfectar todo el equipo de manera segura y adecuada.
11. Mostrar comprensión y sensibilidad a diferentes preferencias dietéticas, como las dietas vegetarianas, veganas, sin gluten y crudas.
Para aplicar, por favor seleccione:
https://workforcenow.adp.com/jobs/apply/posting.html?client=lassens&ccId=19000101000001&type=MP&lang=enUS
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