Experienced Line Cook Needed (Rockwall)

Experienced Line Cook Needed (Rockwall)

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Experienced line cook needed for a fast-paced full service establishment.

Charlie's is looking for an experienced line cook to prepare food to exact specifications and while being able to set up station for menu needs. Line cook duties will consist of daily prep, preparing orders to customers request, and daily cleaning.

-Setting up and stocking stations with all necessary items for service

-Preparing food for service

-Cooking menu items in cooperating with the rest of the kitchen staff

-Answering, reporting and following the chef's instruction

-Cleanliness and food safety knowledge

-Maintain a positive and professional attitude with coworkers and guest

-Accuracy and speed in executing assigned tasks

-Understanding and basic knowledge of various cooking methods, ingredients, equipment and procedures

-Ability to work in a fast-paced open kitchen

We offer Dental and vision insurance.

Night shift available Tuesday- Sunday

Lunch shifts available Friday- Sunday

Charlie's Burgers and Street Tacos is a full serviced fast-paced open kitchen concept. We are a from scratch kitchen who wants to give our guest a show all while preparing the best quality food possible.

Cocinero de línea, experiencia necesaria para un establecimiento de servicio completo y rápido.

Charlie está en busca de un cocinero experimentado en línea para preparar la comida a especificaciones exactas y poder configurar las necesidades del menú. Las Funciones del cocinero de línea constará de preparación diaria, preparación de pedidos a petición de los clientes y limpieza diaria.

-Creación y almacenamiento de las estaciones con todos los elementos necesarios para la alimentación y preparación de servicio para elementos de menú y cocina de

servicio en cooperación con el resto del personal

-responder, informar y seguir instrucciones del chef.

-mantener una actitud positiva y profesional, con compañeros de trabajo y clientes.

-exactitud y velocidad en la ejecución asignada en las tareas.

-comprensión y conocimientos básicos de diferentes métodos de cocción , ingredientes, equipos y procedimientos

-capacidad de trabajar en una cocina rápida

Turno de noche disponible de martes a domingo y turno de almuerzo disponibles de viernes a domingo

Hamburguesas y Tacos de la calle de Charlie es un concepto de cocina abierta rápido con servicio completo. Somos una de cocina cero que quiere dar a nuestros clientes un espectáculo todo mientras se prepara la mejor comida de calidad posible.

Bilingual por favor