Business Phone: 239 427 0924
Job description:
Guru Indian Bistro is a small but impressive family-owned Indian Restaurant. Newly established in 2024, Guru Indian Bistro aims to provide the best Indian food to our customers and the best possible dining experience. As a small restaurant, we avoid a loss of control and can purely focus on the quality and food experience we provide.
## Job Overview
We are seeking a skilled Line Cook to join our team. The ideal candidate will have experience in the food industry, particularly in restaurant settings, with a passion for food preparation and cooking.
## Duties
- Prepare ingredients for cooking and station
- Cook menu items in cooperation with the rest of the kitchen staff
- Ensure food safety standards are met in the storage and preparation of food
- Assist in maintaining an orderly kitchen environment
## Qualifications & Pay
- Previous experience as a Line Cook or similar role in high quality restaurant environments is preferred, but strong willingness to learn is also welcome
- Make Appetizers & Sides according to order
- Knowledge of food handling and sanitation standards
- Ability to work well under pressure in a fast-paced kitchen environment
- Strong attention to detail and organizational skills
- Pay is based on experience and skill level
If you are passionate about cooking and want to be part of a fun cuisine, we encourage you to apply for this exciting opportunity as a Line Cook.
Español:
Guru Indian Bistro es un pequeño pero impresionante restaurante indio de propiedad familiar. Guru Indian Bistro, establecido recientemente en 2024, tiene como objetivo brindar la mejor comida india a nuestros clientes y la mejor experiencia gastronómica posible. Como pequeño restaurante, evitamos la pérdida de control y podemos centrarnos exclusivamente en la calidad y la experiencia gastronómica que ofrecemos.
## Descripción general del trabajo
Buscamos un cocinero de línea y preparación calificado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la industria alimentaria, particularmente en restaurantes, y tendrá pasión por la preparación y la cocina de alimentos.
## Deberes
- Preparar los ingredientes para cocinar, incluyendo lavarlos, pelarlos y picarlos.
- Cocinar los elementos del menú en colaboración con el resto del personal de cocina.
- Garantizar que se cumplan las normas de seguridad alimentaria en el almacenamiento y preparación de alimentos.
- Ayudar a mantener un ambiente de cocina limpio y ordenado.
## Calificaciones y pago
- Se prefiere experiencia previa como cocinero de línea o puesto similar en entornos de restaurantes de alta calidad, pero también se agradece una gran voluntad de aprender.
- Prepare aperitivos y acompañamientos según el pedido.
- Conocimiento de las normas de manipulación y saneamiento de alimentos.
- Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de cocina de ritmo rápido.
- Gran atención al detalle y habilidades organizativas.
- El pago se basa en la experiencia y el nivel de habilidad.
Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de una cocina divertida, te animamos a postularte para esta emocionante oportunidad como cocinero de línea y preparación.
