Celestine is a seasonal Mediterranean restaurant on the Dumbo Waterfront. We offer thoughtful and elegant food with warm, unpretentious hospitality under the direction of Chef Angelica Ampil. We’re looking for a Line Cook to join our team.
This is a full-time position with a competitive hourly rate plus bonuses and benefits including a healthcare stipend, paid vacation, and more. We are looking for people who are hoping to grow within the company and absorb new skills while working within a mindful, tight-knit team. We're most passionate about cooking seasonally and working intelligently with the ingredients we have. We are actively building a culture that is based on treating one another with respect and humanity and are looking for people who will foster that.
Requirements:
- At least 1 year experience in a similar role
- Passion for seasonal, clean cooking without any pretension or fluff
- A strong work ethic and an ability to accept and give feedback
- Maintain a sense of urgency, excellence, and professionalism throughout service
- Strong organization skills and attention to detail
- Self-driven, curious, invested in a career within this industry
Celestine is an equal opportunity employer. Applicants are considered for employment without regard to age, race, color, religion, sex, national origin, sexual orientation, disability, veteran status, or any other basis prohibited by law.
Celestine es un restaurante mediterráneo de temporada en Dumbo Waterfront. Ofrecemos comida pensada y elegante con una hospitalidad cálida y sin pretensiones bajo la dirección de la chef Angélica Ampil. Estamos buscando un cocinero de línea para unirse a nuestro equipo.
Este es un puesto de tiempo completo con una tarifa por hora competitiva más bonificaciones y beneficios que incluyen un estipendio de atención médica, vacaciones pagadas y más. Buscamos personas que deseen crecer dentro de la empresa y absorber nuevas habilidades mientras trabajan en un equipo atento y unido. Lo que más nos apasiona es cocinar de temporada y trabajar inteligentemente con los ingredientes que tenemos. Estamos construyendo activamente una cultura que se basa en tratarnos unos a otros con respeto y humanidad y buscamos personas que fomenten eso.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
- Pasión por la cocina limpia y de temporada, sin pretensiones ni pelusas.
- Una sólida ética de trabajo y capacidad para aceptar y dar retroalimentación.
- Mantener un sentido de urgencia, excelencia y profesionalismo durante todo el servicio.
- Fuertes habilidades de organización y atención al detalle.
- Impulsado por sí mismo, curioso, comprometido con una carrera dentro de esta industria.
Celestine es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes son considerados para empleo sin importar edad, raza, color, religión, sexo, origen nacional, orientación sexual, discapacidad, condición de veterano o cualquier otra base prohibida por la ley.
