We’re an upscale Downtown Brooklyn cocktail bar with great drinks, thoughtful food, and a team that truly enjoys working together. The kitchen runs clean and calm, the standards are high without being intense, and people treat each other well. It’s a place where you can do good work, feel supported, and actually enjoy your shifts.
What You’ll Be Doing:
Cooking elevated bar food, including flatbreads, sandwiches, and small plates & snacks
Keeping quality tight and consistent during service
Prepping smart in a small / ghost-kitchen-style setup
Running the kitchen independently when needed
Keeping things clean, organized, and NYC-compliant
What We’re Looking For:
Professional kitchen or cocktail-bar experience
Ghost kitchen or small-space experience a plus
Strong sense of timing, cleanliness, and ownership
Comfortable working solo, easy to work with as a team
Good energy, no ego
Valid NYC Food Protection Certificate REQUIRED
Room to Grow:
Opportunity to step into a lead cook or kitchen management role
Input on menus and future concepts
Be part of a growing bar group from the early stages
Schedule: Nights & weekends | Part-time or full-time
Pay: $20–$24/hour, depending on experience
Location: Downtown Brooklyn, NY
To Apply:
Reply directly to this Craigslist post and paste your relevant work experience in the email body (no attachments).
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SE BUSCA COCINERO/A — BAR DE CÓCTELES DE ALTA CALIDAD EN DOWNTOWN BROOKLYN
Somos un bar de cócteles de alta calidad en Downtown Brooklyn con excelentes bebidas, comida bien pensada y un equipo que realmente disfruta trabajar junto. La cocina es limpia y tranquila, los estándares son altos sin ser excesivos, y el ambiente es respetuoso y profesional. Es un lugar donde puedes hacer buen trabajo y disfrutar tus turnos.
Responsabilidades:
Preparar comida de bar elevada, incluyendo flatbreads, sándwiches y platos pequeños
Mantener calidad y consistencia durante el servicio
Preparación eficiente en una cocina pequeña / estilo ghost kitchen
Trabajar de manera independiente cuando sea necesario
Mantener la cocina limpia, organizada y conforme a las normas de NYC
Requisitos:
Experiencia profesional en cocina o bar de cócteles
Experiencia en ghost kitchen o cocinas pequeñas es un plus
Buen manejo del tiempo, limpieza y responsabilidad
Capacidad para trabajar solo y en equipo
Buena actitud, sin ego
Certificado de Protección de Alimentos de NYC VIGENTE (REQUERIDO)
Oportunidad de Crecimiento:
Posibilidad de crecer a cocinero principal o manejo de cocina
Participación en desarrollo de menú y futuros conceptos
Oportunidad de crecer con un concepto en expansión
Horario: Noches y fines de semana | Medio tiempo o tiempo completo
Pago: $20–$24 por hora, según experiencia
Ubicación: Downtown Brooklyn, NY
Para Aplicar:
Responde directamente a este anuncio de Craigslist y pega tu experiencia laboral en el cuerpo del correo (no adjuntos).
