SALVATORES OF ELMONT - We are a renowned Italian restaurant celebrated for our authentic cuisine and inviting atmosphere. We are seeking talented and motivated cooks to join our team and contribute to the continued success of our restaurant.
Position: Line Cook and CHEF COOK
Responsibilities: Prepare and cook dishes according to restaurant recipes and standards
Maintain cleanliness and organization of the workstation
Collaborate with other team members in a fast-paced environment
Ensure the quality and consistency of dishes served
Chi Siamo: Siamo un ristorante italiano di alta qualità, conosciuto per la nostra cucina autentica e l'atmosfera accogliente. Siamo alla ricerca di talentuosi e motivati cuochi per unirsi al nostro team e contribuire al successo del nostro ristorante.
Posizione: Line Cook (Cuoco di Linea)
Responsabilità:
Preparare e cucinare piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante
Mantenere la pulizia e l'organizzazione della propria postazione di lavoro
Collaborare con gli altri membri della squadra in un ambiente dinamico
Garantire la qualità e la consistenza dei piatti serviti
Requisiti:
Esperienza pregressa come cuoco di linea, preferibilmente in ristoranti italiani
Conoscenza delle tecniche di cucina e della gestione degli ingredienti
Capacità di lavorare sotto pressione e in modo efficiente
Passione per la cucina italiana e attenzione ai dettagli
Posizione: Check Cook (Cuoco di Controllo)
Responsabilità:
Controllare e garantire che tutti i piatti siano preparati secondo gli standard di qualità e le ricette
Coordinare con il team di cucina per assicurare un flusso di lavoro fluido
Monitorare le scorte e fare ordini quando necessario
Formare e guidare i membri più giovani del team
Requisiti:
Esperienza come cuoco di controllo o in una posizione di leadership in cucina
Capacità di gestire e organizzare il lavoro della cucina
Ottime competenze di comunicazione e leadership
Conoscenza approfondita della cucina italiana e delle tecniche di preparazione
Offriamo:
Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo
Opportunità di crescita e sviluppo professionale
Salario competitivo e benefici
Requirements:
Previous experience as a line cook, and/or cook preferably in Italian cuisine
Knowledge of cooking techniques and ingredient management
Ability to work efficiently under pressure
Passion for Italian cuisine and attention to detail
Responsibilities: Oversee and ensure all dishes meet quality standards and recipes
Coordinate with the kitchen team to ensure smooth workflow
Monitor inventory and place orders as needed
Train and guide junior team members
Requirements: Experience as a cook or in a leadership role in the kitchen
Ability to manage and organize kitchen operations
Excellent communication and leadership skills
In-depth knowledge of Italian cuisine and preparation techniques
We Offer: GREAT PAY - A dynamic and collaborative work environment
Opportunities for professional growth and development
Competitive salary and benefits
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