Se busca cocinero de línea con experiencia en GRILL. Cocina americana/italiana. Capaz de trabajar a la parrilla, saltear y freír. Debe conocer las temperaturas de la carne
Se busca persona tiempo completo que pueda trabajar sábados y domingos, con tarjeta de sanidad de el departamento de salud.
Horario 35-38 horas:
3 DIAS 10am to 5pm
2 DIAS 8:30am a 5pm
Responsabilidades:
- Preparar ingredientes para elementos del menú según recetas e instrucciones.
- Cocinar platos a pedido de manera oportuna y eficiente manteniendo altos niveles de calidad y consistencia.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio oportuno y eficiente de alimentos de alta calidad.
- Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa.
Calificaciones:
- Experiencia en parrilla: Conocer las temperaturas adecuadas para las carnes.
- Al menos 1 año de experiencia como Cocinero de Línea.
- Fuerte conocimiento de técnicas de cocina, seguridad alimentaria y normas sanitarias.
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado manteniendo altos niveles de calidad y coherencia.
- Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo.
- Familiaridad con equipos y herramientas de cocina.
No se permite consumo de alcol en el trabajo, llegar tarde. Buscamos una persona comprometida.
Solo consultas serias
