Vacante - Asistente de parrilla
Cargo: Asistente de parrilla
Horario: 5 días por semana, incluidos fines de semana | 3:00 PM – 10:00 y 11:00 PM
Tipo: Tiempo completo | Posición de empleo a largo plazo
Descripción general:
Buscamos a un asistente de parrilla confiable y con experiencia para apoyar al cocinero principal en un ambiente de alto calor y alta velocidad.
Esta posición es para trabajar en una estación de parrilla muy compacta para dos personas, por lo que se requieren eficiencia, organización y un excelente trabajo en equipo.
Este puesto forma parte del equipo de cocina de un reconocido restaurante mediterráneo en Montrose.
Responsabilidades Principales
- Ayudar al parrillero con el emplatado y seguir los tickets de orden con precisión
- Cortar y preparar vegetales e ingredientes para la estación de parrilla
- Mantener la estación limpia, organizada y surtida antes, durante y después del servicio
- Mantener velocidad, enfoque y exactitud en horas de alto volumen
- Seguir instrucciones precisas de manera constante
- Leer y entender tickets de orden simples
- Levantar hasta 40 lb de manera segura cuando sea necesario
- Trabajar de manera efectiva en un espacio pequeño junto a otro miembro del equipo
- Manejar ambientes de mucho calor y ritmo acelerado
Experiencia y Habilidades Requeridas
Experiencia previa en preparación (prep) en restaurante o cocina comercial
Alta confiabilidad y puntualidad
Capacidad para cumplir con el horario requerido, incluidos los fines de semana. Sin incurrir en conflictos constantemente.
Buenas habilidades de comunicación
Buena energía y capacidad para mantener el ritmo durante los turnos más ocupados
Actitud positiva y orientada al trabajo en equipo
Capacidad para trabajar en un espacio reducido y de alto calor
Transporte confiable y estable
Expectativas Profesionales
Este puesto está diseñado para ser estable y a largo plazo. Buscamos a alguien que busque consistencia y horas fijas.
Puede tener otro trabajo a medio tiempo, pero este debe ser su prioridad en el horario. Si otro empleo interfiere con frecuencia con su disponibilidad o puntualidad, este puesto no será adecuado.
Entendemos que pueden surgir situaciones ocasionales, pero problemas recurrentes, como fallas de transporte o conflictos personales constantes, no son compatibles con esta estación.
La información sobre el pago se ofrece únicamente en persona. No proporcionamos detalles por texto ni por mensaje.
Las entrevistas son en persona entre las 3 PM y las 5 PM, sin necesidad de cita previa.
Thank you
