Asistente de chef/cocinero/preparador de sushi (Milwaukee)
Kawa Japanese
Compensación: $16-$23 por hora, negociable según experiencia y puesto
Tipo de empleo: a elección del empleado
Puesto: chefs/asistentes de sushi
KAWA Ramen & Sushi/Kawa Japanese: Una empresa favorita de Milwaukee en cocina japonesa busca contratar a otro chef de sushi y/o asistente de sushi con experiencia. ¿Eres una persona enérgica, amable, leal y con orientación al servicio al cliente? ¿Te apasiona crear y preparar comida excelente? Si es así, nos interesa conocerte! Actualmente buscamos cubrir algunas vacantes dentro de nuestro equipo de chefs. Buscamos cocineros/chefs de sushi con experiencia, tanto a tiempo completo como parcial. Abriremos nuestra tercera sucursal en unas semanas y, a medida que crecemos, necesitamos tus habilidades y ayuda. Las horas disponibles pueden variar de tiempo parcial a tiempo completo, dependiendo de la flexibilidad de contratación. Nos encantaría saber de ti! Puedes postularte en la tienda o, por supuesto, a través de este anuncio/correo electrónico. El servicio es rápido y requiere un sólido conocimiento de la cocina japonesa. Preferimos a personas con al menos 2 años de experiencia en sushi, pero también estamos dispuestos a capacitar al candidato ideal con menos experiencia. Se requiere experiencia en cocina.
Disponibilidad a tiempo completo de 3 a 5 días a la semana o más. Imprescindible disponibilidad de viernes a sábado por la noche.
Horario de atención: de 11:30 a. m. a 9:00 p. m. Se prefiere trabajar en jornada completa, pero solo hay turnos de madrugada y solo por la tarde. La disponibilidad de viernes y sábado es obligatoria.
Requisitos:
Mínimo 1 año de experiencia en cocina de alto volumen
Conocimiento práctico de las normas de seguridad e higiene
Manejo básico de cuchillos
Habilidades matemáticas básicas para comprender recetas, medidas y porciones
Capacidad para seguir instrucciones
Capacidad para trabajar bajo presión de forma organizada
Capacidad para permanecer de pie o caminar de 5 a 9 horas
Capacidad para cumplir con los estándares de uniforme y aseo personal de kawa. Se requiere una persona positiva que pueda trabajar con diversos compañeros.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Se requiere experiencia previa en sushi/cocina japonesa.
$16-23 por hora, según la experiencia, más algunas propinas.
Descripción completa del puesto
Responsabilidades
Cortar, rebanar y filetear con pericia diferentes tipos de pescado.
Inspeccionar la calidad de las frutas, verduras y pescado utilizados en la preparación de los platos.
Must be eligible to work in us. Will be verified.
