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Rodrigo’s Mexican Grill is a local family-owned company that has been in the restaurant business for 45+ years. We offer dining services throughout SoCal at 12 restaurants currently covering 4 different counties.
REQUIREMENTS: Experienced Line Cooks
Assisting with stocking and setting up the kitchen stations
Preparing food including cleaning and cutting the ingredients and cooking main dishes, appetizers and snacks
Plating prepared foods based on senior chef's guidance
Working with servers to ensure that orders are completed according to request and on time
Washing and cleaning the kitchen and cooking utensils and storing the equipment at the end of shifts
Ensuring that the kitchen operation procedures and hygiene meet food safety standards and regulations
Somos un restaurante de comida Mexicana en Orange County y San Bernandino County que busca un cocinero de medio tiempo / tiempo completo. Debe poder trabajar los fines de semana y las tardes durante los días de semana. envíeme un mensaje de texto. Chef Allan 714-401-4687
REQUISITOS: Cocineros de Línea con experiencia
Un mínimo de 2 años de experiencia culinaria en un ambiente gastronómico.
Demostrar conocimiento del manejo adecuado de alimentos, productos, carnes y pescados.
Conocimiento del equipo de cocina y comprensión de la conversión de recetas.
Debe ser confiable y puntual.
Debe sentirse cómodo trabajando en un entorno acelerado.
Capaz de empujar, levantar, jalar hasta 50 libras.
