Renaud's Bakery and Bistros is hiring experienced prep cooks for our Santa Barbara locations. Morning, afternoon, and weekend shifts are available.
Who You Are:
As a Prep Cook, you’ll be an important part of our kitchen team, supporting daily kitchen operations and ensuring ingredients are prepared, organized, and ready for service. Your attention to detail and commitment to quality will help us deliver an excellent experience for every guest. We’re looking for a reliable team member who is available to work between 7:00 AM and 4:00 PM and who enjoys contributing to a positive, collaborative, and respectful kitchen environment.
Key Responsibilities(but are not limited to):
Prepare ingredients and dishes according to established recipes and company standards.
Maintain a clean, organized, and efficient workspace at all times.
Assist cooks during service to ensure smooth and timely kitchen operations.
Follow all health, safety, and sanitation guidelines consistently.
Receive, inspect, label, and properly store food and beverage deliveries to ensure freshness and quality.
Rotate stock using the FIFO (First In, First Out) method to minimize waste.
Stock and organize ingredients and supplies for easy access and efficient workflow.
Perform additional kitchen duties as assigned to support overall kitchen operations.
Qualifications:
Previous experience as a prep cook or in a similar kitchen role preferred.
Knowledge of food safety, sanitation, and health standards.
Strong motivation to learn and grow within a culinary environment.
Ability to follow recipes and instructions accurately and efficiently.
Good organizational skills and attention to detail.
Ability to work effectively both independently and as part of a team.
Reliable, punctual, and able to maintain a consistent work schedule.
Ability to stand for extended periods and perform repetitive tasks in a fast-paced kitchen environment.
Ability to multitask effectively in a fast-paced environment.
Ability to lift and carry up to 50 pounds
Available to work between the hours of 7:00am-4:00pm
Send your resume!
-
Renaud's Bakery and Bistros está contratando cocineros de preparación, con experiencia, para nuestras ubicaciones de Santa Bárbara. Los turnos de mañana, tarde y fin de semana están disponibles.
Quién Eres:
Como Cocinero de Preparación, serás una parte importante de nuestro equipo de cocina, apoyando las operaciones diarias y asegurando que los ingredientes estén preparados, organizados y listos para el servicio. Tu atención al detalle y compromiso con la calidad nos ayudarán a ofrecer una experiencia excelente a cada cliente. Buscamos un miembro del equipo confiable, disponible para trabajar entre las 7:00 AM y 4:00 PM, que disfrute contribuir a un ambiente de cocina positivo, colaborativo y respetuoso.
Responsabilidades Clave (pero no limitadas a):
Preparar ingredientes y platillos de acuerdo con recetas establecidas y los estándares de la empresa.
Mantener un espacio de trabajo limpio, organizado y eficiente en todo momento.
Asistir a los cocineros durante el servicio para asegurar operaciones de cocina fluidas y oportunas.
Seguir consistentemente todas las normas de salud, seguridad y saneamiento.
Recibir, inspeccionar, etiquetar y almacenar correctamente las entregas de alimentos y bebidas para garantizar frescura y calidad.
Rotar el inventario utilizando el método FIFO (Primero en Entrar, Primero en Salir) para minimizar desperdicios.
Abastecer y organizar ingredientes y suministros para facilitar el acceso y un flujo de trabajo eficiente.
Realizar otras tareas de cocina asignadas para apoyar las operaciones generales.
Calificaciones:
Experiencia previa como cocinero de preparación o en un rol similar de cocina, preferiblemente.
Conocimiento de normas de seguridad alimentaria, saneamiento y salud.
Fuerte motivación para aprender y crecer dentro del ambiente culinario.
Capacidad para seguir recetas e instrucciones con precisión y eficiencia.
Buenas habilidades organizativas y atención al detalle.
Capacidad para trabajar de manera efectiva tanto de forma independiente como en equipo.
Persona confiable, puntual y capaz de mantener un horario de trabajo constante.
Capacidad para estar de pie durante períodos prolongados y realizar tareas repetitivas en un entorno de cocina de ritmo acelerado.
Capacidad para realizar múltiples tareas de manera efectiva en un entorno dinámico.
Capacidad para levantar y cargar hasta 50 libras.
Disponibilidad para trabajar entre las 7:00 AM y 4:00 PM.
Envíe su currículum
