Sobre SŌHN
SŌHN es un café, tienda y espacio de eventos en el vecindario Dogpatch de San Francisco, construido bajo el espíritu de “muchas manos.” Celebramos la artesanía, la comunidad y los sabores coreanos a través de la comida, las bebidas y el diseño. Nuestro equipo es pequeño pero poderoso: valoramos la curiosidad, el respeto y la atención en cada detalle de lo que hacemos.
2535 3rd Street San Francisco, CA 94107 (Dogpatch)
Resumen del puesto
Buscamos un Cocinero de Línea dedicado y responsable para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal es apasionado por la calidad, la organización y la hospitalidad. Este puesto implica preparar y ejecutar los platos del menú con precisión, mantener un espacio de trabajo limpio y eficiente, y apoyar al equipo para ofrecer experiencias gastronómicas cuidadosas y consistentes.
Responsabilidades principales
- Ejecutar los platos del menú de manera precisa y eficiente durante la preparación y el servicio
- Mantener la limpieza, organización y los estándares de seguridad alimentaria en todo momento
- Apoyar con la preparación, cocción y emplatado según sea necesario
- Comunicar de manera clara y respetuosa con los equipos de cocina y de servicio
- Apoyar al chef en las operaciones diarias de la cocina y contribuir a una cultura de equipo positiva
Requisitos
- Mínimo 1 año de experiencia en una cocina profesional (preferido)
- Buen manejo del cuchillo y atención al detalle
- Persona responsable, orientada al trabajo en equipo y con ganas de aprender
- Pasión por los sabores coreanos y los ingredientes de temporada (preferido)
Horario y compensación
- Estatus: Tiempo completo o medio tiempo
- Compensación: $20/hora + propinas
Beneficios: Comida de turno, descuentos para empleados y oportunidades de crecimiento dentro de nuestro grupo de hospitalidad
