Job Details:
Somos un restaurante con un equipo latino muy rendidor y estamos buscando alguien quien pueda ayudarnos a correr nuestra cocina a lado del Head Chef. Es una cocina abierta con un ambiente bien casual en la cuidad. Necesitamos a alguien creativo y con liderasgo genuino. Bilingue seria fenonmenal.
El candidato ideal:
Sabe manejar un equipo de 8 + cocineros y preparadores con la ayuda el Chef.
Tiene que tener mas de 3 anos de experiencia en la cocina o does anos de experiencia como sous chef or kitchen manager
Debe demostrar liderasgo y carisma con el equipo
Debe de tener buenas referencias
El candidato adecuado tiene que ser organizado, ayudar con la limpieza, ordenar producto para la cocina y mantener todo al tanto.
Debe de tener experiencia manteniendo la labor baja sin sacrificar en el servicio
Debe tener experiencia cocinando especiales
Este candidato debe de tener transportacion y la abilidad de estar en el trabajo a tiempo.
Con esta posicion el Sous Chef trabaja una estacion en la cocina. Las horas de trabajo son negociables pero esta pocision el Sous chef/kitchen cerrara todoas las noches.
Compensacion:
Salario (Basado en experiencia)
Parking privado
Bonus de ejucutacion
Dos dias libre a la semana
SOLO CANDIDATOS SERIOS Y CON CREATIVIDAD Y AMOR POR LA COCINA POR FAVOR.
Required Skills:
Team Development and Training
Kitchen Management
Cleaning / Sanitation
Inventory Management
Recipe Development
Leadership
Customer Service
Excellent volume cooking skills, presentation skills, and palette
Strong leadership and management skills working with a variety of associates of different skill levels and varied backgrounds
Ability to handle many tasks at once and effectiveness in a fast-paced work environment.
Thoroughness, attention to detail, and excellent organizational skills.
Ability to work flexible schedule to accommodate business levels. Please send all you resumes to
Only serious candidates will be considered. Good luck.
