Busy family-owned pizzeria & Italian restaurant looking for a passionate and motivated individual to join our team as a working kitchen manager. If you have strong leadership skills, and enjoy working in a fast-paced environment, we want to hear from you!
Responsibilities include:
Oversee all aspects of the kitchen including food prep, presentation, and expediting.
Lead, motivate, and train staff to maintain high performance and customer satisfaction.
Manage schedules, inventory, food ordering & optimize restaurant efficiency.
Ensure compliance with health, safety, and food quality standards.
Collaborate with the team to maintain a positive and welcoming environment.
Requirements:
Proven leadership experience, preferably in a restaurant or food service setting.
Strong organizational and communication skills.
Must be proficient in all kitchen stations & be able to step in/help if necessary.
On & off-premises catering experience.
Ability to work flexible hours, including evenings and weekends.
Passion for Italian cuisine and delivering exceptional customer experiences.
Spanish speaking a plus
Benefits:
Competitive pay with opportunities for weekly bonuses.
Free meals.
Growth opportunities within the company.
If you’re ready to bring your energy and leadership skills to our team, please reply with your resume and a brief introduction! If you qualify, we will call you to set up an interview.
Pizzería y restaurante italiano de propiedad familiar ocupada que busca una persona apasionada y motivada para unirse a nuestro equipo como gerente de cocina. Si tiene fuertes habilidades de liderazgo y disfruta trabajar en un entorno acelerado, queremos saber de usted!
Las responsabilidades incluyen:
Supervisar todos los aspectos de la cocina, incluida la preparación, presentación y expedición de los alimentos.
Liderar, motivar y capacitar al personal para mantener un alto desempeño y la satisfacción del cliente.
Administre horarios, inventario, pedidos de alimentos y optimice la eficiencia del restaurante.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de salud, seguridad y calidad alimentaria.
Colaborar con el equipo para mantener un ambiente positivo y acogedor.
Requisitos:
Experiencia comprobada en liderazgo, preferiblemente en un restaurante o servicio de alimentos.
Fuertes habilidades organizativas y de comunicación.
Debe dominar todas las estaciones de la cocina y poder intervenir o ayudar si es necesario.
Experiencia de catering dentro y fuera de las instalaciones.
Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluidas las tardes y los fines de semana.
Pasión por la cocina italiana y por ofrecer experiencias excepcionales a los clientes.
Hablar español es una ventaja
Beneficios:
Salario competitivo con oportunidades de bonos semanales.
Comidas gratis.
Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
Si está listo para aportar su energía y habilidades de liderazgo a nuestro equipo, responda con su currículum y una breve introducción. Si califica, lo llamaremos para programar una entrevista.
