Transparent Hospitality is a growing food, beverage, and hospitality company with acclaimed concepts in both Nevada and Tennessee. Our mission is to create a gathering place that intentionally empowers education, care, and sustainability through the sharing of thoughtfully crafted food. We are in an exciting stage of growth, expanding our footprint while staying true to our mission and culture.
Perks and benefits of working at Perenn Bakery include:
-Hourly rate of $18-$20/hr + tips (this position is eligible to participate in our company-wide tip pooling program)
-Medical, dental, and vision insurance for all full-time employees (we pay the insurance premium for all full-time employees partaking in our dental and vision insurance program and offer a stipend to cover part of the insurance premium for all full-time employees electing into our medical insurance program)
-Medical, dental, and vision insurance begin within the first 30 days of employment
-401K program through Human Interest
-Paid time off and paid sick time for full-time employees (eligible after employee’s first 30 days)
-And more!
What to Expect as a Baker
-Prepare ingredients by reading recipes and measuring ingredients
-Mix all bread and pastry doughs
-Weigh out breads
-Feed and maintain all starters
-Proof, shape, score and bake all breads, pita, and other products
-Maintain a clean and organized kitchen
-Assume additional responsibilities as delegated, contributing to the overall success and operational efficiency of the company
About You
-1 year prior experience working in a bakery
-Excellent attention to detail and time management skills
-Ability to perform efficiently in a fast-paced environment
-Strong communication and teamwork skills
-Basic math skills
-Culinary/pastry school degree preferred
-Hospitality is at the heart of everything
Physical Requirements
-Prolonged periods standing and walking
-Must be able to lift up to 50 pounds at a time
Transparent Hospitality is proud to be an equal-opportunity employer committed to diversity and inclusion in the workplace. Qualified applicants will be considered for employment without regard to race, color, religion, national origin, age, sex, sexual orientation, gender identity, physical or mental disability, protected veteran or military status, or any other status protected by applicable law.
Transparent Hospitality es una empresa de restauración y hostelería en expansión con conceptos aclamados tanto en Nevada como en Tennessee. Nuestra misión es crear un lugar de encuentro que fomente de forma intencionada la educación, el cuidado y la sostenibilidad a través del intercambio de comida elaborada con esmero. Nos encontramos en una emocionante etapa de crecimiento, ampliando nuestra presencia sin dejar de ser fieles a nuestra misión y cultura.
Las ventajas y beneficios de trabajar en Perenn Bakery incluyen:
-Salario por hora de 18-20 $/hora + propinas (este puesto puede participar en nuestro programa de reparto de propinas para toda la empresa)
-Seguro médico, dental y oftalmológico para todos los empleados a tiempo completo (pagamos la prima del seguro a todos los empleados a tiempo completo que participan en nuestro programa de seguro dental y oftalmológico, y ofrecemos una asignación para cubrir parte de la prima del seguro a todos los empleados a tiempo completo que se acogen a nuestro programa de seguro médico)
-El seguro médico, dental y oftalmológico comienza en los primeros 30 días de empleo.
-Programa 401K a través de Human Interest.
-Vacaciones pagadas y bajas por enfermedad pagadas para los empleados a tiempo completo (con derecho a ellas tras los primeros 30 días del empleado).
-Y mucho más!
Qué se espera de un panadero
-Preparar los ingredientes leyendo las recetas y midiendo los ingredientes.
-Mezclar todas las masas de pan y pastelería.
-Pesar los panes.
-Alimentar y mantener todas las masas madre.
-Fermentar, dar forma, marcar y hornear todos los panes, panes de pita y otros productos.
-Mantener la cocina limpia y organizada.
-Asumir responsabilidades adicionales según se le asignen, contribuyendo al éxito general y a la eficiencia operativa de la empresa.
Acerca de usted
-1 año de experiencia previa trabajando en una panadería.
-Excelente atención al detalle y habilidades de gestión del tiempo.
-Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico.
-Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
-Habilidades matemáticas básicas.
-Se prefiere título de escuela culinaria/pastelería.
-La hospitalidad es la base de todo.
Requisitos físicos
-Períodos prolongados de pie y caminando.
-Debe ser capaz de levantar hasta 50 libras a la vez.
Transparent Hospitality se enorgullece de ser una empresa que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometida con la diversidad y la inclusión en el lugar de trabajo. Los candidatos cualificados serán considerados para el empleo sin distinción de raza, color, religión, nacionalidad, edad, sexo, orientación sexual, identidad de género, discapacidad física o mental, condición de veterano o militar protegido, o cualquier otra condición protegida por la legislación aplicable.
