Resumen de posición
La función del Asistente de Panadero es ser responsable de preparar los productos alimenticios cumpliendo con los altos estándares de calidad y sanidad del Restaurante La Familia Cortez. El estricto cumplimiento de las recetas estandarizadas es fundamental y debe mantenerse en todo momento. Otros deberes, responsabilidades y requisitos incluyen, entre otros, los siguientes:
Deberes, responsabilidades y requisitos:
Experiencia en la elaboración de Pan Dulce Mexicano (pasteles)
Ayudar con la preparación, cocina, horneado, embalaje;
Ayudar en la preparación de pan, galletas, pastelitos y pan dulces;
Prepara todos los alimentos según las instrucciones de manera sanitaria y oportuna;
Entiende el equipo de cocina y el funcionamiento de este;
Sigue recetas, controles de porciones y especificaciones de presentación establecidas por el restaurante;
Ayuda a mantener limpias y organizadas todas las áreas de almacenamiento de alimentos, refrigerador, congelador, etc.;
Maneja, almacena y rota todos los alimentos adecuadamente;
Limpia y mantiene el puesto practicando buenas habilidades de seguridad, saneamiento y organización;
Ayuda con la limpieza, saneamiento y organización de la cocina, las cámaras frigoríficas y todas las áreas de almacenamiento;
Realiza responsabilidades adicionales, aunque no detalladas, según lo solicitado por el Supervisor de Panadería.
Bono de inicio de sesión Ofertas de trabajo el mismo día Pago semanal Beneficios de salud Horarios flexibles Uniformes gratis Participación comunitaria Comidas con descuento Bonos por recomendación Capacitación en el trabajo
Los restaurantes La Familia Cortez son un empleador que ofrece igualdad de oportunidades
