THE TASK AT HAND:
Making sure all cooking equipment, cutlery, china and work stations are clean at all times
Working efficiently so all equipment, glassware, flatware, and dishware are properly stocked and ready for service
Helping to maintain all equipment, glassware, china, and cutlery in order to preserve quality
Coordinating with the chefs on cleaning and maintenance of equipment
Collecting and placing produce, proteins and other necessary ingredients in their respective places
Sweeping kitchen floors before and after service
Maintaining the kitchen cleaning schedule
Working positively and professionally with the kitchen team to ensure a smooth operation and an enjoyable workplace for all
LA TAREA EN CUESTION:
Asegurese de que todos los equipos de cocina, cubiertos, vajilla y estaciones de trabajo esten limpios en todo momento
Trabajar de manera eficiente para que todos los equipos, cristaler a, cubiertos y vajilla est n debidamente abastecidos y listos para el servicio
Ayudar a mantener todo el equipo, cristaler a, porcelana y cuberter a para preservar la calidad
Coordinar con los chefs la limpieza y mantenimiento de equipos
Recolectar y colocar productos, proteinas y otros ingredientes necesarios en sus respectivos lugares
Barrer los pisos de la cocina antes y despues del servicio
Mantener el programa de limpieza de la cocina
Trabajar de forma positiva y profesional con el equipo de cocina para garantizar un funcionamiento fluido y un lugar de trabajo agradable para todos
WHAT WE'RE LOOKING FOR:
Must possess a positive attitude
Must be energetic and outgoing
Must be service oriented
Demonstrates a full understanding of their role and carries it out in line with their job description
Works effectively with the rest of the team
Is able to prioritize tasks and demonstrate effective time management and coordinating, controlling and managing different resources
Communicates clearly, professionally and concisely
LO QUE ESTAMOS BUSCANDO:
Debe poseer una actitud positiva
Debe ser energica y extrovertida
Debe estar orientada al servicio
Demuestra una comprension completa de su funcion y la lleva a cabo de acuerdo con su descripcion del trabajo
Trabaja eficazmente con el resto del equipo
Es capaz de priorizar tareas y demostrar una gestion eficaz del tiempo y de coordinar, controlar y gestionar diferentes recursos
Se comunica de forma clara, profesional y concisa
