Do you enjoy eating sweets, breads and baked goods? Do you want to learn about breads and pastry?
We at Bakers Kneaded is looking to hire for the following position for part or fulltime:
-bread baker - works the breads production and operation to ensure the highest quality baked goods are produced.
-pastry production baker - making large format of recipes provided to ensure we have a consistent amount of inventory for our clients
-prep cook - assisting the team in prep work such as dicing, slicing, balling dough, making sauces, etc
Responsibilities:
· work alongside other bakers as they prepare a variety of recipes to spec each day, focusing on quality and consistency
· Guarantees food products prepared meet the established standards of the company.
· Ensure that all ingredients are fresh and of the highest quality.
· Minimizes waste and inefficiencies to meet goals.
· Ensures proper amount of ingredients and finished goods inventory on hand to meet production orders.
· Maintain a clean and organized work area and kitchen equipment
· Operate and maintain baking equipment
· Understand food safety regulations and adhere to them
· California Food Handler Certificate
· Eligibility to work in the US
Bakers Kneaded offers the following benefits:
-Health Insurance for full time employees includes dental, vision, life and FSA
-Vacation accrual
If you are passionate about baking and have the skills and experience required for this position, we would love to hear from you.
¿Te gusta comer dulces, panes y productos horneados? ¿Quieres aprender sobre pan y repostería?
En Bakers Kneaded buscamos contratar para el siguiente puesto, ya sea a tiempo parcial o completo:
- Panadero/a: Se encarga de la producción y operación del pan para garantizar la elaboración de productos horneados de la más alta calidad.
- Pastelero/a: Elabora recetas en grandes formatos para asegurar un inventario constante para nuestros clientes.
- Cocinero/a: Ayuda al equipo en las tareas de preparación, como cortar en cubos, rebanar, formar bolas de masa, preparar salsas, etc.
Responsabilidades:
· Trabajar junto con otros panaderos/as en la preparación diaria de diversas recetas según las especificaciones, priorizando la calidad y la consistencia.
· Garantizar que los productos alimenticios preparados cumplan con los estándares establecidos por la empresa.
· Asegurar que todos los ingredientes sean frescos y de la más alta calidad.
· Minimizar el desperdicio y las ineficiencias para cumplir con los objetivos.
· Garantizar la cantidad adecuada de ingredientes y el inventario de productos terminados para cumplir con los pedidos de producción.
· Mantener el área de trabajo y los equipos de cocina limpios y organizados.
· Operar y mantener los equipos de panadería.
· Comprender y cumplir las normas de seguridad alimentaria.
· Certificado de Manipulador de Alimentos de California.
· Requisitos para trabajar en EE. UU.
Bakers Kneaded ofrece los siguientes beneficios:
- Seguro médico para empleados de tiempo completo que incluye seguro dental, de la vista, de vida y FSA.
- Acumulación de vacaciones.
Si te apasiona la repostería y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para este puesto, nos encantaría saber de ti.
