Copita Tequileria y Comida is a vibrant neighborhood restaurant in Willow Glen (San Jose) that opened in 2023 on the corner of Lincoln Avenue and Willow Street. We serve seasonal, modern Mexican food and offer over 100 tequilas and mezcals, along with an innovative cocktail and beverage program. Copita is open for lunch and dinner daily and brunch on weekends. In collaboration with Chef/Owner Joanne Weir, the two kitchens are led by Executive Chef Azari Cuenca-Maitret. We are seeking an experienced cooks and kitchen professionals with a passion for great food. You must be able to work nights and weekends.
JOB OPPORTUNITIES
Line Cook
Prep Cook
QUALIFICATIONS
Mexican or other Full-Service Restaurant Experience
Daytime, Night and Weekend Availability
Accountable and reliable
Works well under pressure
Shares the Copita Core Values in daily behavior and mindset
BENEFITS
Health insurance
Dental insurance
Employee discount
Flexible schedule
Copita Tequileria y Comida es un vibrante restaurante de barrio en Willow Glen (San José) que abrió en 2023 en la esquina de Lincoln Avenue y Willow Street. Servimos comida mexicana moderna y de temporada y ofrecemos más de 100 tequilas y mezcales, junto con un innovador programa de cócteles y bebidas. Copita está abierto para el almuerzo y la cena todos los días y para el brunch los fines de semana. En colaboración con la chef y propietaria Joanne Weir, las dos cocinas están dirigidas por la chef ejecutiva Azari Cuenca-Maitret. Buscamos cocineros experimentados y profesionales de la cocina apasionados por la buena comida. Debe poder trabajar por las noches y los fines de semana.
OPORTUNIDADES DE TRABAJO
Cocinero de línea
Preparación de cocción
CALIFICACIONES
Experiencia en restaurante mexicano o de otro tipo con servicio completo
Disponibilidad diurna, nocturna y de fin de semana
Responsable y confiable
Funciona bien bajo presión
Comparte los valores fundamentales de Copita en el comportamiento y la mentalidad diarios.
